?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лимонный пудинг

Отличная идея для завтрака


Нам нужно:
Масло сливочное - 55г.
яйцо - 2 шт.
Сахарный песок - 100г.
молоко - 250 мл.
блинная мука - 55г. (если используется простая мука,то добавить 1 п. разрыхлителя)
Цедра 1-го лимона
сок 1/2 лимона
ванилин

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром


Добавить цедру и масло. Все хорошенько взбить.


Муку и ванилин.


Молоко и лимонный сок.


Белки взбиваем в устойчивую пену и аккуратно перемешиваем со смесью.


Разливаем по формочкам и ставим в предварительно разогретую духовку, минут на 30-40, до румяной корочки. температура 200* ( Я 30 минут выпекала при 200*, потом прибавила температуру и выпекала еще 10 минут, но нужно ориентироваться по своей духовке) Получилось у меня три порции, одну я тут же съела:)) Нежнейший пудинг с приятным лимонным вкусом. С хрустящей корочкой и невесомый внутри:))


А это внутри, если что увидите:))


Buy for 100 tokens
17 августа 2013г. организуется паломническая поездка в Федоровский монастырь. Поездка очень интересная! Стоимость поездки 570 рублей. Записаться можно по эл. почте kuleva2012@yandex.ru или позвонив по тел. 8 987 745 02 23 Ирина Деньги на поездку собираем 4 августа 2013г. в соборе Архангела…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
gold_tasha
Sep. 21st, 2011 08:06 pm (UTC)
потрясающе вкусно
we_that_we_eat
Sep. 22nd, 2011 04:28 am (UTC)
Спасибо, мне тоже очень понравилось:))
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

читаю книгу
we_that_we_eat
Ирина Воскресенская

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com